昨日の記事ではつなぎに米ゲルを使用したもちもち食感の「ひろしまライスバーガー」を紹介しましたが、一緒に売られていた「お米アイス」も買ったのでこちらも。
こちらも、加水した米を炊飯・高速せん断撹拌することによりゲル状に加工した「米ゲル」が使用されており、もちもち食感が楽しめるそうです。お米は広島県産の「恋の予感」が使用されているとか。
「濃いミルク」、「きなこミルク」、「いちごミルク」の3種類。写真を撮った時はカチカチに凍った状態ですが、少し溶けた状態のほうが美味しいですね。食べるとつぶつぶ・もちもち食感が分かります！こちらも「とれたて元気市 広島店」で販売されていたので、一度試してみては。
「とれたて元気市」に行った際に気になる物を見かけたので買ってみました！それは「ひろしまライスバーガー」。
バンズ部分のつなぎに...
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