マツダスタジアムでもメニューにある「スプラウトにんにく」。先日、初めて食べてみましたがとても美味しかったので、別メニューに挑戦してみようと再度買いに行ってみました。どうやら中国新聞にも取り上げられたようです。やはり注目されていますね！
今回試してみようと思っているのはこちら。「スプラウトにんにくの唐揚げ」です。
レシピにあるように、さっと水で洗ってラップをかけてレンジで温め。唐揚げ粉をまぶして揚げるだけと凄く簡単です！
芽は焦げやすいので注意したほうが良かったみたいですが…。
ちょっと焦がしてしまいましたが、これは美味しい！レンジで温めた時点でいい匂いがしていましたが、揚げることでパリッパリッとなり、どんどん食べられます。これ、リピートしたくなりますね！病みつき度で言えば、前回のナムルより上かも。
そして、今回新たに入手したレシピはこちら。天ぷらも良さそうですね！こちらも、また試してみたいと思います！
ここのところテレビ番組やTwitterでも話題になっている「スプラウトにんにく」。スプラウトにんにくとは、発芽直後の新芽がある「にんにく」の...
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