Linuxで一番適しているのがサーバ用途で、決まった用途で利用するなら余計なサービスが動いていないServerバージョンが適しています。インストール方法も特に難しくありません。順番に簡単に説明すると、
言語を選択。日本語は無いのでEnglishで。
キーボードレイアウトを選択。Japaneseなど。
ベースモデルをどれにするか。KonomiTVなどを動かすためだけならば中央のminimizedで。
ネットワークの設定。使用するネットワークを指定。
プロキシサーバを利用しているなら指定。
ミラーサーバ。自動で検出されるので少し待ってEnter。
ディスクの設定。全てを使用するならデフォルトのままでOK。
パーティションの設定の確認。
ユーザー名やコンピュータ名、パスワードを設定。
Ubuntu Proモデルを利用するかどうか。いらなければスキップ。
SSHサーバをインストールするかどうか。
追加のアプリをインストールするか。
インストール開始。画面下にReboot Nowが表示されたら完了。
サーバが起動したら、CockpitとTailscaleをインストールすれば、別のPCから手軽に操作出来るようになって便利です。
sudo apt install -y cockpit
curl -fsSL https://tailscale.com/install.sh | sh
sudo tailscale up