「おりづるタワー」にあるカフェ「握手カフェ」が、宮島口の新商業施設「etto」2階に、2号店を出店するそうです。新業態店舗は「握手パフェ&ビール」で4月2日(木)にオープン予定。「手相」をコンセプトにしたデザインが随所にあしらわれているのが特徴です。
手相は今と未来の人生を語るもので、来店される方々と広島・宮島との出会い、そしてその瞬間が一人ひとりの今と未来を彩ることになれば、という思いから店舗づくりをされたとか。もみじ饅頭やレモンケーキなど、広島を代表する銘菓が乗ったオリジナルパフェや、広島のクラフトビール、こだわりのフードメニューなどを提供する新スタイルの店舗で、看板メニューは「握手パフェ~宮島えっと盛り~」と「握手パフェ~開運ぶち盛り~」。ジェラートの上に広島を代表する銘菓が乗ったスイーツメニューだそうです。
また、好きなジェラートやトッピングの組合せを選べるメニューも用意されており、自分好みのパフェをつくる事も出来るとか。その他にも、瀬戸内の地ビールや、タコス・フリット・カレー等のフードも用意されているそうです。
なお、4月2日(木)~4月5日(日)の4日間は、グランドオープン記念セールとして、「握手パフェ~宮島えっと盛り~」か「握手パフェ~開運ぶち盛り~」いずれかを注文すれば、シングルサイズのジェラートが追加でプレゼントされるそうです。
営業時間は11:00~20:00。フェリーを待つ時間や、待合い、休憩時間などに利用できそうですね!